2012年2月16日木曜日

Judo-ka Cake Pop

Girls

Sensei JW on the left


Sprinkles on the plate

Boys

バレンタイン用に今回用意したのが柔道家ケーキポップ。市販のケーキミックス&アイシング、さらにその上にキャンディーメルトでは甘過ぎて、このサイズでもきつい。で、今回はレモンバーケーキ&レモンケーキミックスを混ぜて中身を作ってみました。ちょっとやわらかすぎたので、さらにレモンウェファー(サクサクしたクッキー状のもの)を砕いて混ぜて調節。それでも、やはり少し前回より柔らかめだったので、冷凍庫で冷やしてからキャンディーメルトにディップ。だんごが冷たいせいかキャンディーメルトが厚く付きやすく、均一にならないので四苦八苦したけれど、固まると滑らかになって何とか形になった。
女の子の髪の毛はプレッツェルを折ったもの。
結局、味はやっぱりかなり甘かったけれど、配った子どもたちがその場で嬉しそうに食べてくれるのを見ると、とっても幸せな気分になった。
I found the Cake Pop recipe from Bakerella little too sweet for my taste.  So, this time I tried lemon cake bar and lemon cake half and half, no icing.  It was too soft so I mixed smashed lemon wafer cookies too.  Still it was little soft so I needed to chill the cake well before dipping into the candy melt.  
The girl's pony tail is made of pretzel.
It was still too sweet after all, but made me happy to see the faces of kids eating these pops!

Choco Cherry Mouse


Front


Side



元のアイディアはTop Valu というスーパーのベーカリーコーナーからいただきました。
体はサクランボ、顔はHERSHEY'S KISSESできています。かわいいスウィートに目覚めた第一号です。
The original idea is from a bakery in Top Valu Supermarket.  The body is made of cherry and the face is HERSHEY'S KISSES.  This is my first cute Kawaii (cute) sweet project.


2011年12月31日土曜日

Veggie Pop



二男のクラスのクリスマス持ち寄りパーティー。
サインアップが遅くなり残りは野菜料理とか…。子どもには不人気なので余ること覚悟で作ったのがこれ。顔はストリングチーズを切ったものです。目は黒ゴマ。ニンジンは生だけど、いんげんは一応さっと茹でました。
ランチドレッシングも持って行ったけれど、意外なことに子どもたち生でバリバリ食べてくれて、なんと完売!イェイ!

2011年12月27日火曜日

Snowman Cake Pop

Cake Pop 第2弾!
今回はクリスマス用に雪だるまのデザインで。
前回の教訓を生かして、アイシングは量をレシピより減らして団子を固めにし、キャンディーメルトも溶かし方に気をつけたら30団子中30雪だるまに!イェ~イ!
表情もちょっととぼけていて、お気に入り。
後の課題は味だね。これは、もうスポンジから手作りするしかないのかな。でも、アイシングを入れる時点で、やっぱり甘過ぎてしまいそう。
渡したみんなにも喜んでもらえて、嬉しかったな。

2011年12月7日水曜日

Halloween Cake Pop



ハロウィーンにCake Popに初挑戦。
http://www.bakerella.com/ のすごくかわいいCake Popを見て、これは絶対作ってみたいと。
でも、これがなかなか難しかった。ケーキにアイシングを入れ過ぎたのか、ちょっと緩めのお団子で、棒から抜けてしまったり。キャンディーメルトのとかし具合がわるくて、表面が滑らかにならなかったり。食用インクのペンも書きにくくて、アイシングを楊枝で細かく塗ってみたり試行錯誤。
50個の団子を作って、完成にこぎつけたのは35個くらい。
また、違ったキャラでリベンジするぞ!
ちなみに今回のキャラはティム・バートンのイラストからアイディアをもらいました。可愛い形や色のキャンディー見ると、また作りたくなっちゃうな。そうそう、味はやっぱり激甘で一個でお腹いっぱいな感じ。でも、ケーキというよりチョコトリュフ感覚で食べたらいけるかも。

2011年6月16日木曜日

Polar Bear Cup Cake

カップケーキはピンクのストロベリー味。色が可愛いからと選んだけれど、甘過ぎて失敗。クリームチーズのフロシングも鼻血が出そうな甘さ。これは、大人にはちょっと食べるのが難しいカップケーキになりました。
Pink Strawberry cup cake with cream cheese frosting for my daughter's birthday day goodies.

2011年6月8日水曜日

Candy Robots




Trader Joe's all natural fruit jelliesとlife-savers gummiesを使って
作ったロボ。手作りなので、一体ずつ顔が違ってて愛嬌がある。

Candy Robots made of Trader Joe's all natural fruit jellies and life-savers gummies.
Each has slightly different expression and so colorful!